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GLOSARIO

Sección en continua evolución.
¡Llevar una dieta equilibrada mejora nuestra calidad de vida, pues mejora nuestra salud!
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Alcachofa: desde hace más de 2000 años se conocen los efectos saludables de la alcachofa, es rica en vitaminas, minerales y
oligoelementos, además de favorecer la digestión, gracias a los ácidos fenólicos como la cinarina y los flavonoides, que
estimulan de forma natural la formación de bilis en el hígado, por lo cual el intestino y el estómago pueden procesar mejor
las grasas contenidas en los alimentos.

Nota: para digerir 100 gramos de grasa nuestro organismo necesita 20 gramos de bilis

Articulaciones:
Las articulaciones son las zonas de unión entre los huesos del esqueleto, permitiendo doblar las extremidades de nuestro
cuerpo. Se clasifican según su movilidad en móviles, semimóviles y fijas.


Bifidus
Los Bifidus o bifidobacterias son microorganismos beneficiosos que viven en nuestro sistema digestivo y contribuyen a proteger nuestra salud.
Ventajas de tener una flora intestinal sana:
Un equilibrio adecuado entre los microorganismo de nuestro sistema digestivo ayuda al sistema inmunológico, y con ello a que nuestro cuerpo pueda reaccionar mejor ante infecciones (ataques bacterianos y víricos), como por ejemplo la gripe.
Una alimentación incorrecta, la edad y/o la ingesta de ciertos medicamentos pueden alterar nuestra flora intestinal y como consecuencia llevarnos a padecer alteraciones digestivas y nutricionales.
Una de las mejores formas de ayudar y proteger a nuestra flora intestinal es tomando Yogurt.

Climaterio.
El periodo climatérico, corresponde al periodo durante el cual se producen una serie de cambios significativos en el
organismo de las mujeres, los más destacados son:
• Disminución de los niveles de hormonas.
• Reducción progresiva tanto del periodo menstrual como del ciclo ovárico.
Lo cual causa una serie de cambios emocionales y físicos, destacando el mayor riesgo de osteoporosis, un incremento de peso,
así como alteraciones de los lípidos sanguíneos y aterosclerosis.
La menopausia, es decir el cese definitivo de la menstruación aparece durante el climaterio.

Ergometría
Prueba de esfuerzo controlada para descubrir las posibles alteraciones del riego sanguíneo en el corazón.

Espirometría
Estudio del volumen y ritmo del flujo de aire dentro de los pulmones.

Esteroides anabolizanes
Desaconsejada y prohibida en pruebas deportivas. Fructo-oligo-sacáridos:
Son carbohidratos con efectos beneficiosos para nuestro organismo y tienen muy pocas kilocalorías:
• Ayudan a mejorar el tránsito intestinal.
• Estimulan el crecimiento de los Bifidus, y con ello aumentan las defensas de nuestro cuerpo.
• Producen sensación de saciedad, por ello ayudan a personas que han de llevar una dieta hipocalórica para corregir la obesidad.
• Reducen el colesterol.

Isoflavonas
Son una subclase de los flavonoides (que son substancias fitoquímicas). Por su estructura son considerados como
fitoestrógenos, sustancias no esteroides, difenólicos que poseen una estructura similar a la que presentan los estrógenos
humanos.